(15)Zerdeçal takviyesi: Zerdeçalın içinde bulunan kurkumin adlı maddenin en önemli özelliği son derece güçlü bir antioksidan olması. Bu değerli maddenin kronik Lyme hastalığı üstündeki etkisi üstüne yapılmış bilimsel araştırma henüz yok. Ancak kurkumin takviyesinin bu hastalığın seyrini yavaşlatmak konusunda etkili olabileceğine dair hipotezler var. Lyme hastalığının en önemli özelliklerinden biri de mitokondriyel fonksiyonları, yani hücresel enerji üretimini sekteye uğratmasıdır. Kurkumin molekülünün ise bu fonksiyonları korumakta son derece önemli bir role sahip olan glutatyon üretimini desteklediği biliniyor(6). Antioksidanların piri olarak da bilinen glutatyonun –ve mevsiminde yenen sebze ve meyvelerdeki antioksidan güçlerin- mitokondrileri koruma altına almak konusunda son derece önemli bir stratejik güç sağlayacağını unutmayın. Dr.ÜMİT AKTAŞ ALINTI