(14)Lyme hastalığındaki en önemli silahınız güçlü bir bağışıklık sistemi ise probiyotikleri katleden işlenmiş gıdalardan ve şekerden uzak durmanız gerekiyor.
Gluten ve Lyme hastalığı: Lyme hastalığı konusunda uzmanlaşmış doktorlar bu hastalıkla mücadelede doğru bir beslenme modelinin önemine dikkat çekiyor. Bu beslenme modelinin yasaklılarından biri de gluten. Gluten hassasiyetinin vücutta enflamasyona neden olduğunu gösteren pek çok klinik çalışma mevcut. Bağışıklık sistemi bir istilacı olarak algıladığı bu moleküle karşı savaş moduna geçiyor. Yani, bağışıklık sistemi tüm gücünü Lyme hastalığına karşı verdiği savaşta kullanması gerekirken, başka bir düşman olan gluten molekülü yüzünden zayıf düşüyor. Bu yüzden, ekmek, makarna, börek gibi gluten içeren besinlerden uzak durmak, Lyme hastalığına karşı oluşturulacak beslenme modelinin en önemli ögelerinden biridir.

MateHand